【和食の教室なかの】２０１２年度がいよいよスタートいたしました。
最初のレッスンは「おでん焚き出し大会！」。２０１２年にちなんで２，０１２円で景気よく開催中です！（受付は終了しています）

今年も美味しそうに焚けております。お１人様８品を２個ずつ。４人分ともなるとこんな感じです。まさに焚きだし！（「炊き出し」の正しい意味は、「災害時などに、飯を炊いて配ること」です。）
いつも持ち帰り容器のご持参にご協力ありがとうございます。今年も様々なお持ち帰りが発生すると思われますので、とりあえず容器を持参されると無難です。小食の方は特によろしくお願いいたします。
もう１品は蒸し寿し。こんな寒い日にはあたたかいお寿しが美味しいですよ～♪２，０１２円だからと言って手抜きをしないのが講師中野の心意気。
講師中野は今年、節句料理に力を入れるようです。まずは１月２８日～２月３日は「節分」にちなんだレッスン。２月下旬からは「ひな祭り」のお料理を予定しています。
今年も楽しく役に立つレッスンをどんどんご提案していきますので、楽しみにしてくださいね！

次回、２月のスケジュールは１月１４日深夜に当ブログで発表いたします。
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