大阪桃谷でプロが教える少人数制の和食料理教室(日本料理)

プロが料理するちょっとしたコツ、そのひと手間が、料理を劇的に変えています。

我が家のおせちと初詣

嫁のクミです。
現在レッスンはお休み中ですが、本日より電話受付開始しております。お申込み・お問い合わせ、お待ちしております!(電話受付時間は9~21時です)

大晦日のおせちを、我が家のお重に詰めたのが下の写真です。

我が家のお重は教室で使用したものより少し小さめで高さが少しあります。そして、フタをしなくて良いということで、こんな立体的な盛り付けになりました~☆(もちろん講師中野による)
おせちって、盛り付け次第ですごく雰囲気が変わるものですね。
家のおせち.jpg 私たちも元旦からこのおせちを食べて、早くも次回に向けての構想を練っております。次回は今回の反省をふまえてさらに良いものがご提供出来るはず!講師中野も今から楽しみにしています。


さて、皆様は初詣に行かれましたか?
私たちは、宝塚の「清荒神」に行きました。ここは火の神・カマド(台所)の神ということで、初詣は毎年こちらに参拝しています。

今日は、参拝道で見つけた「誕生日占い」の結果がちょっと面白かったので、こっそりご紹介しますね。

下の写真は講師中野の運勢。
(職業)欄を読んでみてください・・・。

運勢.jpg職業柱は「歌うたい」が第一らしいです♪そして話術家・講演家。
なんか当ってるような・・・(笑)そういえば、レッスン中にも何か歌っているような・・・(苦笑)
歌う料理人というのも新しくていいかも!?

本年も 【和食の教室なかの】&和食の教室なかのblog を宜しくお願い申し上げます。

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