嫁のクミです。もう8月ですね！
高校野球に北京オリンピック、スポーツ好きな方にとっては楽しみなシーズンがやってきました。

そろそろ発表しなければならない、お盆明け以降（8/18～）の献立ですが
夜の部が一応決定しました。

夜の部は３つのコースから選んでいただけます。

タイトルだけ今日は発表します！

▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽

8/18～9/13夜の部の献立

●和食の入口（米を炊く・揚げる・焼く・合える・味噌汁の５つの要素を学べる！）

●初心者の魚料理（鯵を1人2匹さばいて4品作ります。鯵づくし！）

●和のおもてなし（秋の酒の肴・お月見編。懐石レベルの凝ったお料理）

△△△△△△△△△△△△△△△△△△△△△△△△△△△

「和のおもてなし」はお月見に食べたいおもてなし料理。
このレッスンには日本酒もちょっぴりサービスいたします！

ところで、十五夜（中秋の名月）って毎年変化しているってご存知ですか？
旧暦の8月15日なので「十五夜」というそうですが、現在の暦にすると毎年変わるんだそうです。
今年は9月14日（日）。来年は10月3日（土）になります。参考サイトはコチラ。

涼しくなるのが待ち遠しい気もしますが、今日から8月に入ったばかり。
夏バテしないようにこの夏を乗り切りましょう！