大阪桃谷でプロが教える少人数制の和食料理教室(日本料理)

プロが料理するちょっとしたコツ、そのひと手間が、料理を劇的に変えています。

ニューオープン

講師の嫁のクミです。皆さんこんにちは。

「ニューオープン」というタイトルですが
【和食の教室 なかの】の、ではなく

講師 中野龍一の後輩が明後日に
東大阪吉田にお店をオープンします!

昨日そのプレオープンを手伝いに2人で行って来ましたので、
その時の写真などをご紹介します。

内装はこげ茶色を基調にしていて、とてもシックな印象。
広々したカウンターとテーブル席、座敷も1室あります。
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講師 中野龍一と、このステキなお店「喜いち」の店主の板倉さん。
「さ~、何しようか!」といったところのプレオープン2時間前。





活けの鮎を塩焼きにするため、串にさしているところ。


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テーブル席にはこんな一角もアリ。
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私もお料理を出していただきました♪
これは牛肉のタタキと胡麻豆腐です。
見た目もお味も良いですよ!

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残念ながらレギュラーメニューがまだ刷り上っていなかったので詳しいことはわかりませんが、
懐石は要予約で、3000~5000円程度だそう。

近鉄吉田駅から徒歩3分程度です。
お近くの方は、ぜひ一度足を運んでみてください。


【旬菜 喜いち】
2008年6月25日オープン!


〒578-0911 
東大阪市中新開2丁目2番1号
ロイヤルハイツ 1F
TEL:072-961-0138

残念ながらHPなどはないそうなので、詳細は【旬菜 喜いち】さんにお電話でお問い合わせ下さい。

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