大阪桃谷でプロが教える少人数制の和食料理教室(日本料理)
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プロが料理するちょっとしたコツ、そのひと手間が、料理を劇的に変えています。
大阪桃谷【和食の教室なかの】へようこそ!
【和食の教室なかの】は、大阪市天王寺区の少人数制和食料理教室です。
初心者さんから、ベテランさんまで、プロの講師がとことん教えます!!
今年はお料理頑張ってみませんか?
☆
初めてレッスンに参加される方☆
初回受講料1,000円引き
受付中のレッスンはこちら
掲示板にておせちの感想を公開中。
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個人レッスン「魚のさばき方」
お1人様、又はお2人様で承ります。
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「包丁研ぎ」
承ります。
切れ味の悪くなった包丁を教室にお持ち下さい。
講師中野が3種類の砥石を使って丁寧に研ぎあげます。
三徳包丁は不可。欠けた刃の修理は出来ません。
(三徳は研ぎの効果を感じにくいのです。)
ご予約いただければ当日お渡しも可能です。
「包丁研ぎ」だけのご利用もOKです。
ご近所の方はぜひ!
1本 1,000円
※
「私の包丁は研いでもらえる包丁かな?」
と迷っている方は
携帯又はデジカメで撮った包丁の写真を
教室までメール送信してください。
お返事いたします。
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「和食の教室なかの」は大阪で唯一、日本料理29年の
プロの料理人が毎回講師
を務める、
和食専門料理教室
です。長年携わったからこそ言える、料理のコツやポイントが盛りだくさん。知ったその日からアナタの料理が変わります!教室は講師の中野龍一と、洗い物と事務担当の嫁クミの2人で運営しています。
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講師の紹介
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場所はJR大阪環状線「桃谷駅」すぐ。
桃谷商店街にも近く、寄り道も楽しい♪レッスンはほぼ毎日、昼の部・夜の部を開催(不定休)。
4人までの少人数制
でアットホームな雰囲気で楽しく学べます。1回完結レッスンなので、ご都合の良い日時を選んであなたのペースでお越し下さい。
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教室について
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和食の家庭料理からちょっとしたおもてなし料理まで、
幅広い献立をご用意しております。デモンストレーションが多めのレッスンですので、初心者さんはもちろん、ベテラン主婦の方もどうぞ。作っている所をじっくり見て、なぜそうするのかを理解することで、あなたの料理力が確実にupしていきます。
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スケジュール
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「和食の教室なかの」は皆さんの得意料理が「和食」になるためのお手伝いをしたいと思っています。でも、
なぜ今和食なのか?
その答えはひとつではありません。
>>答えは
コチラ
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教室からのお知らせ、教室レポート、講師中野龍一による料理についてのコラム、嫁クミのひとりごと など、
ブログを随時更新中。
Twitterでは、プチ情報をほぼ毎日更新。アカウントは「wasyokunakano」フォロー&リムーブはお気軽にどうぞ☆2011年7月、フェイスブックも始めました。使いこなせるかどうかは今後の課題!?
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2012年新春特別企画「おでん焚き出し大会!」
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